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떡제조기능사 시험일정, 합격률, 시험과목 총정리 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 각종 떡류를 만드는 자격으로, 필기(떡 제조 및 위생관리) 및 실기(떡 제조실무) 시험에서 100점을 만점으로 하여 60점 이상 받은 자에게 부여하는 자격이 있습니다. 이번 시간에는 떡 제조 기능사 시험일정, 합격률, 시험과목 총정리를 아래에서 알아보도록 하겠습니다. 떡제조기능사 시험일정, 합격률, 시험과목 총정리 취득 시 하는 일 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 식품위생과 개인안전관리에 유의하여 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정을 거쳐 각종 떡류를 만드는 직무입니다. 시험일정 원서접수시간은 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지 임 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00 임 주.. 2022. 3. 20.
식품기사 응시자격 및 시험일정 요약정리 사회발전과 생활의 변화에 따라 식품에 대한 욕구도 양적 측면보다 질적 측면이 강조되고 있습니다. 또한 식품제조가공기술이 급속하게 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고 공정이 복잡해짐에 따라 이를 적절하게 유지 관리할 수 있는 기술인력이 필요하 게 됨에 따라 자격 제도 제정을 했습니다. 이번 시간에는 식품기사 응시자격 및 시험일정 요약정리를 아래에서 알아보도록 하겠습니다. 식품기사 응시자격 및 시험일정 요약정리 취득 시 하는 일 식품기술분야에 대한 기본적인 지식을 바탕으로 하여 식품재료의 선택에서부터 새로운 식품의 기획, 개발, 분석, 검사 등의 업무를 담당하며, 식품제조 및 가공공정, 식품의 보존과 저장 공정에 대한 관리, 감독의 업무를 수행을 합니다. 시험일정 원서접수시간은 원서접수 첫날 1.. 2022. 3. 19.
식품산업기사 응시자격 합격률 요약정리 식품은 인간의 생명과 건강을 유지하기 위해 필요 불가결한 것으로, 사회발전과 생활의 풍요로워짐에 따라 식품에 대한 욕구도 양적인 측면에서 맛과 영양, 안전성 등을 고려하는 질적인 측면으로 변화하게 된다. 이에 따라 소비자에게 최상의 식품이 제공되도록 하기 위해 식품가공분야에서 기능 업무를 담당할 숙련기능인력의 양성이 요구가 됩니다. 이번 시간에는 식품산업기사 응시자격 합격률 요약정리를 아래에서 알아보도록 하겠습니다. 식품산업기사 응시자격 합격률 요약정리 취득 시 하는 일 식품재료를 선택하고 선별, 분류하며, 만들고자 하는 식품의 제조공정에 따라 기계적, 물리 화학적 처리를 하며, 작업공정에 따라 처리정도 및 숙성 정도를 관찰하고 적정한 상 태로 만들어 나가기 위한 지도적 기능 업무 수행. 또한 작업을 원.. 2022. 3. 19.
식품가공기능사 시험일정, 합격률 총정리 농, 축, 수산물의 가공을 통한 부가가치 증대를 목적으로 각종 농, 축, 수산물의 처리, 가공, 이용 및 품질향상 등에 대한 전반적인 연구가개발이 수행되고 있고, 각종 식품가공산업의 규모도 커지고 있습니다. 이에 따라 농, 축, 수산식품가공을 통해 식품의 소화율, 보존성을 높이고 맛과 형태를 사람들의 기호에 맞도록 하기 위해 산업현장에서 제조, 가공업무를 담당할 기능 인력이 필요함에 따라 자격제도 제정했습니다. 이번시간에는 식품가공기능사 시험일정, 합격률을 아래에서 알아보도록 하겠습니다. 식품가공기능사 시험일정, 합격률 총정리 취득 시 하는 일? 농, 축, 수산물을 원료로 가공처리하여 물리적, 화학적, 생물학적 변화를 일으키게 하여 영양가 및 저장성을 높이거나 유용한 농, 축, 수산식품을 제조, 가공하는.. 2022. 3. 18.

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